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南インド料理とミールス

柴田書店 2017.7
ナイル善己∥著

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四街道市立図書館 <104099973>
Available / 一般室 / / /596/ﾅ/ / None

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-388-06265-2
              
               ISBN-13
               
                978-4-388-06265-2
              
               Title (Kana)
               
                ﾐﾅﾐｲﾝﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾄ ﾐｰﾙｽ
              
               Author (Kana)
               
                ﾅｲﾙ ﾖｼﾐ
              
               Author (Original)
               
                Nair Yoshimi
              
               NDC
               
                596.22
              
               Price
               
                ¥1900
              
               Size
               
                26cm
              
               Number of Pages
               
                151p
              
               Related Subject
               
                料理(インド)
              
               Abstract
               
                銀座「ナイルレストラン」三代目が、南インド料理のおいしさの秘密と、南インドの定食「ミールス」の魅力を示し、カレーから、お米を使ったメニュー、おかず、デザート、ドリンクまで、さまざまなレシピを紹介します。
              
               Author Profile
               
                1976年東京生まれ、インド国籍。銀座「ナイルレストラン」三代目。テレビや雑誌などのメディアでも活躍。著書に「「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理」など。

ISBN-10	4-388-06265-2
ISBN-13	978-4-388-06265-2
Title (Kana)	ﾐﾅﾐｲﾝﾄﾞﾘｮｳﾘﾄﾐｰﾙｽ
Author (Kana)	ﾅｲﾙﾖｼﾐ
Author (Original)	Nair Yoshimi
NDC	596.22
Price	¥1900
Size	26cm
Number of Pages	151p
Related Subject	料理(インド)
Abstract	銀座「ナイルレストラン」三代目が、南インド料理のおいしさの秘密と、南インドの定食「ミールス」の魅力を示し、カレーから、お米を使ったメニュー、おかず、デザート、ドリンクまで、さまざまなレシピを紹介します。
Author Profile	1976年東京生まれ、インド国籍。銀座「ナイルレストラン」三代目。テレビや雑誌などのメディアでも活躍。著書に「「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理」など。