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いちばんやさしいシンプルフレンチ

  • 全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん!
  • 世界文化社 2018.10
  • サルボ恭子∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
四街道市立図書館 <104191366>
貸出可 / 一般室 / / /596/サ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-418-18328-9
13桁ISBN 978-4-418-18328-9
書名ヨミ イチバン ヤサシイ シンプル フレンチ
副書名ヨミ ゼンレシピ ザイリョウ ワ イツツ イナイ ツクリカタ ワ スリー ステップ デ カンタン
著者ヨミ サルボ キョウコ
著者原綴 Salbot Kyoko
分類記号 596.23
価格 ¥1400
大きさ 26cm
ページ数 95p
一般件名 料理(西洋) フランス
抄録 材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。
著者紹介 渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。
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