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いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず

NHKきょうの料理
NHK出版 2019.6
本田明子∥著

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Item Status

四街道市立図書館 <104246954>
Checked Out / 一般室 / / /596/ﾎ/ / None

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-14-199280-6
              
               ISBN-13
               
                978-4-14-199280-6
              
               Title (Kana)
               
                ｲﾂﾓ ｲｴ ﾆ ｱﾙ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾃﾞ ﾀﾍﾞｱｷﾅｲ ｵｶｽﾞ
              
               Author (Kana)
               
                ﾎﾝﾀﾞ ｱｷｺ
              
               Series Name (Kana)
               
                ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｷｮｳ ﾉ ﾘｮｳﾘ
              
               NDC
               
                596
              
               Price
               
                ¥1200
              
               Size
               
                26cm
              
               Number of Pages
               
                127p
              
               Related Subject
               
                料理
              
               Related Subject
               
                調味料
              
               Abstract
               
                ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全115品のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
              
               Author Profile
               
                1962年東京生まれ。家庭料理家。小林カツ代キッチンスタジオに25年間在籍。2007年独立。「本田明子キッチン・オフィス」主宰。幅広い世代がつくりやすく、食べやすい料理を提唱。

ISBN-10	4-14-199280-6
ISBN-13	978-4-14-199280-6
Title (Kana)	ｲﾂﾓｲｴﾆｱﾙﾁｮｳﾐﾘｮｳﾃﾞﾀﾍﾞｱｷﾅｲｵｶｽﾞ
Author (Kana)	ﾎﾝﾀﾞｱｷｺ
Series Name (Kana)	ｴﾇｴｲﾁｹｰｷｮｳﾉﾘｮｳﾘ
NDC	596
Price	¥1200
Size	26cm
Number of Pages	127p
Related Subject	料理
Related Subject	調味料
Abstract	ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全115品のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
Author Profile	1962年東京生まれ。家庭料理家。小林カツ代キッチンスタジオに25年間在籍。2007年独立。「本田明子キッチン・オフィス」主宰。幅広い世代がつくりやすく、食べやすい料理を提唱。