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    いちじくのお菓子づくり

    • チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
    • 誠文堂新光社 2022.6
    • 今井 ようこ∥著 藤沢 かえで∥著
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    Item Status
    四街道市立図書館 <104469788>
    Available / 一般室 / / /596/ｲ/  / None
    Detailed Information
    ISBN-10 4-416-52264-6
    ISBN-13 978-4-416-52264-6
    Title (Kana) ｲﾁｼﾞｸ ﾉ ｵｶｼｽﾞｸﾘ
    Subtitle (Kana) ﾁｰｽﾞ ｹｰｷ ｶﾗ ｽｺｰﾝ ﾊﾟｳﾝﾄﾞ ｹｰｷ ｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ ﾎﾞﾝﾎﾞﾝ ｱｲｽｸﾘｰﾑ ﾀﾞｲﾌｸ ﾏﾃﾞ
    Author (Kana) ｲﾏｲ ﾖｳｺ
    Author (Kana) ﾌｼﾞｻﾜ ｶｴﾃﾞ
    Price ¥1600
    Size 26cm
    Number of Pages 111p
    Related Subject 菓子
    Related Subject いちじく
    Abstract 焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。
    Author Profile 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
    Author Profile イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。サロンスタイルのお菓子教室l'erable主宰。

    (c) 2015 Library

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